Mário Miguel Rocha é chef, formador na área de hotelaria e restauração, consultor gastronómico, food stylist e food coach. A marca representa uma experiência que mistura a gastronomia artesanal, sofisticada e saborosa, feita à mão. 

Para esta identidade as três letras iniciais aparecem como um traço contínuo apenas quebrando para evidenciar um garfo. A verticalidade e forma do logótipo pretendem criar o que seriam as dobras de um chapéu de cozinha, assumindo assim a direção do mesmo.
As cores da identidade remetem-nos para os alimentos vindos da terra e presentes na sua cozinha, como berinjela, beterraba e abóbora.